Тамаринд с сахаром, чили перцем и солью Ninejom 80 гр

Тамаринд, или как его еще называют, “индийский финик” — тропический плод, деревья которого растут в Африке и Азии.

Плоды тамаринда, внешне напоминающие пухлые стручки, пользуются большой любовью у жителей Таиланда! Этот продукт, богатый витаминами, кислотами, минералами и другими полезными веществами, активно применяется в косметологии и медицине, используется для приготовления соусов, супов, десертов, конфет и, конечно, употребляется самостоятельно!

Структура вяленого сладкого тамаринда напоминает сухофрукты, во вкусе прослеживаются знакомые оттенки, однако, главная «изюминка» заключается в органичном сочетании сладости с кислинкой, иногда – с легкой остротой.

Оригинальный рецепт от фирмы, выпускающей тамариндовые сладости более 30 лет! Продукт настолько самобытен, что, проведя нехитрую обработку плодов, с ним можно экспериментировать бесконечно, находя все новые и новые лакомые сочетания!

Например, совместить кисло-сладкий вкус тамарида, напоминающего сухофрукты, с сахаром, добавить соль, чтобы сделать ноты ярче, а затем – капельку «огня», щепотку острого перчика чили!

Результат обеспечивает продукту успех в любой компании: упаковка съедается в одно мгновение, становится самым желанным спутником чаепития дома, на работе и в кругу друзей, оставляя далеко позади шоколадки, торты и печенье. Важно, что это – не просто вкусно, но еще и полезно: тамаринд улучшает пищеварение, борясь с запорами, укрепляет иммунитет, работу сердца, снижает уровень холестерина, артериальное давление, защищает от старения, предупреждает развитие некоторых заболеваний пищеварительной системы. Вяленая мякоть в обсыпке не повредит даже худеющим: полезные сладости существуют!

Состав:

Тамаринд 92%, сахар 6%, чили 1%, соль 1%