Сублимированный салат Сом Там ( Салат из Папайя) в тайском стиле, Maetuk brand 60 гр

Салат Сом там — это типичное блюдо северо-восточного Таиланда. Основа этого блюда – зелёная папайя. Салат из папайи объединяет четыре вкуса: соленый, кислый, сладкий и острый. Его создание — это настоящее искусство.

Традиционно его подают с клейким рисом, а на горячее можно заказать курицу на гриле или рыбу.

Теперь вы можете наслаждаться вкуснейшим тайским салатом из папайи у себя дома.

Вакуумно-сублимационная сушка – это неимоверно эффективный метод «консервации» продуктов, который делится на две части:

Быструю заморозку продукта;

Удаление влаги вакуумным способом.

Как это происходит? Мгновенная заморозка превращает воду внутри клеток в лед, а последующая вакуумная сушка преобразует лед сразу в пар, минуя термическую обработку.

Мы предлагаем вам попробовать салат сом там, который прошел вакуумно-сублимированную сушку. Сохранив при этом оригинальный вкус, полезные свойства и натуральные ингредиенты. Всё что вам нужно, это добавить воды и подождать 5-10 минут.

Способ приготовления:

Откройте упаковку, достаньте пакетики с чили, арахисом и сушеными креветками и смешайте всё вместе. Залейте контейнер с салатом 70-100 мл воды комнатной температуры. Подождите 5-10 минут пока салат впитает всю влагу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь вкусным салатом Сом Там.

Состав:

Зелёная папайя 47%, кокосовый сахар 17%, рыбный соус 8%, помидоры 7%, сок лайма 7%, морковь 4%, стручковая фасоль 4%, арахис 3%, сушеные креветки 1%, Чили 1%, чеснок 0.6%,