Description
Известный тайский суп Том Ям завоевал известность во всем мире. Горячий остро-кислый бульон с морепродуктами и специями согреет, взбодрит и поднимет настроение на весь день.
Набор для супа Том Ям состоит из пакетика с пастой и пакетика с сушеными специями, среди которых чили, лемонграсс, галангал, листья каффир лайма.
Ингредиентов в наборе достаточно для приготовления 4 порций. Сам процесс не займет больше 7-10 минут.
Состав:
ПАСТА ТОМ ЯМ: Лемонграсс, красный лук, соевое масло, перец чили, пальмовый сахар, листья каффирского лайма, рыбный соус, тамаринд, лимонная кислота.
СУШЕНЫЕ СПЕЦИИ: Перец чили, лемонграсс, галангал, листья каффирского лайма
Вакуумная упаковка
На 4 порции
Способ приготовления:
1. Закипятить воду (можно добавить кокосовое молоко, или использовать куриный бульон), добавить специи (лемонграсс, галангал, листья лайма). Варить 3 минуты.
2. Далее добавить грибы (шампиньоны, соломенные, вешенки), креветки и другие морепродукты (кальмар, гребешок), перец чили. Варить 3-5 минут.
3. Добавить в бульон пасту Том Ям и сок лайма, перемешать, прокипятить 1-2 минуты. Подавать к столу.
