Массаман (ближневосточная) паста карри от Lobo, Masman Curry Paste, 50 гр
₽85.60
Карри — это смесь измельченных специй,
смешанных в однородную пряную пасту — используется в индийской и тайской
кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока. Существуют карри
вегетарианские, карри с добавлением кокосового молока, мясные и рыбные карри.
Карри может быть основным блюдом или гарнироваться вареным рисом. В Таиланд же
идея карри пришла из Индии, и в дальнейшем была преобразована местными
поварами. Обычно тайские карри напоминают густой суп на основе кокосового
молока. Основа карри паст в Таиланде — не сухие смеси специй, как в Индии, а
«влажные» пасты из перетертых пряностей и трав.
Ближневосточный, «мусульманский» вариант
тайского карри, сладковатый, обволакивающий, густой и пряный – массаман карри
может стать отличным ужином в холодное время года. По остроте это один из
наименне острых кари (содержание чилив 2 раза ниже, чем в красном карри),
сопоставим с желтым карри. В составе острый перец чили, лемонграсс, чеснок, лук
шалот, галангал и другие специи, а также креветочная паста. Готовят массаман
карри в основном с курицей или с говядиной. Кроме мяса в массаман карри
добавляют картошку и, по желанию, орехи (кешью или арахис).
В целом, готовят с карри все что угодно:
курицу, говядину, свинину, морепродукты и даже лягушек. Из овощей и трав
традиционно добавляют тайские баклажаны, побеги бамбука и тайский базилик.
Состав:
Chilli 22%, Lemongrass
20%, Garlic 18%, Shallot 14%,
Salt 10%, Galangal 7%, Spices 5%, Shirimp Paste (Shrimp,Salt) 4%.
Объем: 50 гр
Способ приготовления:
— Разогреть глубокую сковороду, на
небольшом количестве масла прогреть пасту, постоянно помешивая, в течении
минуты, затем постепенно влить 240 мл кокосового молока (можно
использовать консервированное или сухое кокосовое молоко из нашего магазина), хорошо
размешивая пасту с молоком до полной однородности. Доведите до кипения;
— Затем добавить 250 гр мелко нарезанного
мяса курицы или говядины, готовить около 10 минут, до готовности мяса, добавить
240 мл горячей воды, постоянно перемешивая;
— Добавить порезанный крупно картофель
(2-3 шт) и обжаренный арахис или кешью (20-40 гр), тушить до готовности;
— Приправить рыбным соус по вкусу;
— Подавать с рассыпчатым рисом.
Кроме того, на основе пасты готовят
супы, цельные куриные ножки и бедрышки, только овощи и многое другое. Огромный
выбор рецептов можно найти в интернете.
Приятного Вам аппетита!
50 гр пасты рассчитано на 3-4 порции.
Хранение:
После вскрытия пакетика пасту карри для домашнего приготовления нужно либо
сразу использовать, либо хранить в стеклянной, плотно закрытой банке в
холодильнике до 4х недель.
Примечание:
Обязательно попробуйте блюда с тайской
пастой карри. Не сомневайтесь – острая, яркая приправа разнообразит ваш стол и
добавит ярких красок! Важно, что карри, это не только вкусно, но и полезно:
богатый состав специй укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм,
помогая надолго сохранить стройность фигуры.
| Бренд |
LOBO |
|---|---|
| Вес |
56 г |
| Длина |
110 мм |
| Ширина |
5 мм |
| Высота |
160 мм |
The power of makeup is undeniable; our favorite products help us create the beauty looks we love, enhance our favorite features, and encapsulate our individual definitions of beauty. The best makeup routines help the modern woman boost her confidence and face the world head on—no matter what the day has in store.
What Is the Correct Order of Makeup?
We know you’ve watched countless makeup tutorials online, seen your favorite celebrities get their makeup done with their favorite cosmetics, and you may have even done yours alongside them. But, there are never too many helpful tools and guides to aid you along on your makeup journey!
That is where we come in with our guide that gives you the steps to apply makeup. Before we give you the 4-1-1 on steps to apply makeup, we want to let you know there really is no set-in-stone correct order. When it comes to following makeup steps in order, you want to remember that you should do what works best for your skill level, your skin.
Related Products
Recently Viewed
Makeup for special events: shine uniquely!
A special day requires a special look, and bright makeup will be its highlight. Regardless of whether it is a wedding, a corporate event, or a romantic dinner, the right makeup will help you feel confident and unforgettable. An effective skincare routine starts with an effective cleansing routine. Far from being the overly aggressive detergents of yesteryear, today’s cleansers often have gentle, mild formulas that work well with the specific needs of different skin types, removing impurities and make-up residue without stripping the skin of its natural oils.
Make-up should harmonize with your outfit, hairstyle and accessories.
If you’ve been following Care to Beauty for a while, you that our specialty is French pharmacy skincare. These were the first brands we worked with and we continue to identify with their ethos–for us, there’s nothing better than gentle skincare products that focus on resolving skin concerns without disrupting the skin barrier.
If you’re looking to replenish your skincare stash with French pharmacy products at discounted prices, we have offers of up to 50%–time to stock up on iconic moisturizers like Avenge Tolerance Control Soothing Skin Recovery Cream, or rich lip balms like NUKE Rave de Miel Honey Lip Balm Ultra Nourishing and Repairing.
Here at Care to Beauty, we’re sunscreen evangelists: if you use nothing else in your daily skincare routine, use sunscreen. Sunscreen has multiple benefits, ranging from the cosmetic (it helps prevent photoaging and some forms of dark spots and hyperpigmentation) to the health-related (it’s our first line of defense against skin cancer). Between mineral and chemical sunscreens, tinted or untinted, in milky or creamy textures, or even gel-like consistencies, there’s a world of sunscreen options out there, so we know there’s one for you.
